Le verre un matériau écologique et neutre
Il ne s'agit même plus d'un débat, aujourd'hui notre premier problème à l'échelle mondiale est la protection de l’environnement. Et qui dit protection de l'environnement dit recyclage des déchets. Le choix de l'emballage devient de plus en plus crucial. Plusieurs alternatives s'offrent à nous et le verre fait partie des matériaux les plus sains. En effet, le verre représente beaucoup d'aspects positifs pour seulement quelques difficultés en contrepartie, c'est ce que nous allons voir ci-dessous.
Le verre est un matériau naturel, il est composé de sable, calcaire et carbonate de soude. Il s'agit d'un emballage optimal pour la conservation (notamment alimentaire) de par sa neutralité et sa stabilité. Effectivement, contrairement au plastique, il ne contient pas de Bisphénol A (un agent chimique qui peut devenir nocif pour le corps), ni perturbateur endocrinien. C'est un matériau pur et inaltérable qui ne réagit pas aux agents chimiques ce qui permet une préservation parfaite des vitamines et minéraux présents dans les aliments ou boissons. Il est utile de rappeler qu'il empêche la fixation de bactéries et qu'il se nettoie très bien et rapidement. De nombreuses marques se mettent aujourd’hui au verre. Le verre est un matériau noble, il s'agit de l'un des rares matériaux que nous pouvons conserver, réutiliser ou encore collectionner. De par sa qualité transparente, il permet une présentation parfaite du produit contenu à l'intérieur et sa sublimation sans en altérer la qualité. Le verre a été élu produit d'emballage le plus sûr par les Français.
Une filière recyclage développée
En plus du métal, ou bien de certains plastiques aujourd'hui encore en développement, le verre fait partie des rares matériaux servant pour l'emballage des produits qui se recyclent à l'infini. En effet, on appelle ce genre de circuits le recyclage en boucle fermée et la seule limite à la quantité de verre pouvant être recyclé dans la production de nouveaux contenants est sa qualité.
Cela nous amène aujourd'hui à des contenants pouvant inclure jusqu'à plus de 90 % de verre recyclé. Le verre recyclé consomme moins de CO2 à sa production que pour une production classique ce qui est exceptionnel (en effet, les filières de recyclage sont souvent encore trop coûteuses en énergie ce qui empêche un déploiement rapide). Recycler le verre amène à réduire la pollution associée de l'air et de l'eau de respectivement 20 % et 50 %
De plus, la filière de recyclage du verre en France (et plus globalement en Europe) est très bien développée grâce aux efforts engagés il y a maintenant plus de 30 ans et les taux de recyclage moyen pour le verre atteignent 65 % en Europe.
Les quelques rares points négatifs peuvent être son poids, sa difficulté de manipulation et son prix. En effet, le verre pèse plus que beaucoup d'autres d'emballages et la casse peut vite être arrivée durant son transport. Il a également un coût globalement plus élevé que les autres emballages. Néanmoins, il reste sûrement aujourd'hui le matériau le plus intéressant pour la conservation de nos produits.
Notre engagement environnemental passe notamment par notre alimentation. La qualité et la provenance des ingrédients sont toutes autant primordiales que le choix de l’emballage. Aujourd’hui, la plupart des produits d’alimentations disponibles sur le marché sont conditionnés dans des emballages plastiques ou à base d’aluminium ce qui représente un problème environnemental, mais aussi de santé. Karine & Jeff est une marque qui réconcilie sélection des ingrédients et de l’emballage. Je vous invite à regarder leur gamme de soupes bio emballées exclusivement en bouteilles de verre.
En résumé, le verre constitue un matériau naturel, neutre, écologique et noble, en plus de sa filière de recyclage qui (nous l’avons vu) est très bien développée. Alors, on se met au verre ?